焼海苔（新芽「走水大津海苔」）

新芽『走水大津海苔』

神奈川県横須賀市走水は数少ない海苔の養殖場で、海苔生産者からも注目されている漁場です。
今期最初に摘まれた海苔を「新芽」と言います。若い海苔で、柔らかく香りがいいのが特徴で、大変貴重な一級品です。海苔本来の味と香りを十分に味わって下さい。